Author name: External Developer

Når der skal bestilles mad ud af huset i Hvidovre, er det sjældent nok, at maden bare er nem. Den skal også smage godt, se indbydende ud og passe til anledningen. Det gælder både den runde fødselsdag, receptionen på kontoret, konfirmationen i forsamlingshuset og mødeforplejningen en travl hverdag. I Hvidovre vælger mange en løsning, hvor […]

Når et firmaarrangement skal lykkes, er maden mere end en praktisk detalje. Den sætter tempoet for dagen, former stemningen i rummet og giver medarbejdere, kunder og gæster en oplevelse, der føles gennemtænkt fra første servering. I Storkøbenhavn er behovene sjældent ens. Nogle virksomheder ønsker en klassisk mødefrokost med smørrebrød og kaffe, andre har brug for

Et firmaarrangement lykkes sjældent, fordi der står mest muligt mad på bordet. Det lykkes, når mængden passer til stemningen, tidspunktet og gæsternes forventninger. For lidt mad skaber uro. For meget mad giver spild, unødige udgifter og et indtryk af, at planlægningen var upræcis. Derfor er portionsberegning ikke bare et praktisk spørgsmål, men en del af